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[食谱养生]羊奶粉的营养价值,是奶粉营养高还是纯牛奶营养高,

juzi 1970-01-01 08:00:00 养生常识 0℃

在中医学典藏文字中就有很多提到羊奶的好处,藏医经典《四部医典》记载∶“山羊奶,奶性凉,能定喘治疗烦渴;”,《传世养生本草》载:“山羊乳滋补,性味平和,诸无所忌;”,《本草纲目》载∶“羊乳甘温,可润燥治口疮;”《备急方》载:“治小儿口疮,羊乳细细沥口中 ;”这些记载,同显示了羊奶味甘、性温的特点,此特点在人体的作用,就是容易吸收,不guomi,不上火。更是“牛奶不耐症”者最好的乳饮品!究其原因,如下:1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀羊奶粉的营养价值(是奶粉营养高还是纯牛奶营养高),所以更容易被人体消化吸收。2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白羊奶粉的营养价值(是奶粉营养高还是纯牛奶营养高),β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶guomi和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类yaowu不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。现代研究数据表明,羊奶含有200多种营养物质和生物活性物质,其中乳酸64种,氨基酸20种,维生素20种,矿物质25种。钙、铁、锌、镁、钾、维生素A、B、C、D、K比例合适。是人类营养补充最全面最完美的绿色食补极品,是世界上公认最母乳的奶品,被国际营养学界誉为“奶中之王”。女性的“美容食品”羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,起到延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽的作用。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用,可有效预防女性面部色斑的堆积与形成。羊奶的脂肪球体积明显小于牛奶,很容易吸收,不会在体内形成脂肪堆积,所以能够帮助爱美女性在摄取充足营养的同时,保持苗条身材。老年人的“滋补良品”羊奶性温,对身体较为虚弱的老年人尤其适合,具有较好的滋补作用。羊奶不仅能够补充营养,恢复元气,增强体力,而且因为钙含量高,所以能防止老年人常见的骨骼软化疏松,延缓衰老,还能预防高血压。羊奶中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力,减少老年人被疾病侵扰的几率。孕妈的“健康美丽兼品”孕妇饮用羊奶能使胎儿发育良好,羊奶是产前产后的最佳营养食品。“孕妇”所需之营养比一般人高,正所谓一人喝两人补,孕妇在怀孕三个月后长期饮用羊奶,能使胎儿发育良好,提高myil,产妇产后身子虚弱,需补充营养,调理体质,羊奶营养丰富,是产前产后的最佳营养品。给宝宝最接近于母乳的“天然乳品”羊奶粉不仅含有的丰富矿物质、微量元素和维生素,可完全满足婴幼儿生长发育的营养需要。羊奶的凝奶颗粒及脂肪球比牛奶小而软,能让小孩更容易消化吸收。羊奶中还含有较多的免疫球蛋白,可提高婴幼儿myil和抗病力。另外羊奶的核酸比牛奶、人奶含量都高,对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益。羊奶中的上皮细胞生长因子也是婴儿胃肠及肝脏等器官发育的重要因子。尤其是羊奶不含guomi源,更是对牛奶guomi的孩子最好的选择。奶山羊很少患结核,饮用更安全。综上所述,大家知道了羊奶粉的价值了吧,那可是好处多多,老壮青幼都可以饮用,大家还在等什么呢! 版权声明:本文内容由互联网用户贡献,该文观点仅代表作者本人。本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现有侵权/违规的内容, 联系本站将立刻清除。

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