砂仁是热带和亚热带姜科植物的果实或种子，是中医常用的芳香性药剂。目前，药用砂仁的基源主要有三种：一种主要是中国广东春砂，一种是中国海南壳砂。也有在东南亚各国主要生产的缩砂密。其中，春沙（果）用药疗效较显著，质量也较好，在国际药剂市场享有较高声誉。中医认为阳春砂仁的作用和功效（壳砂仁的功效和作用），砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾脏，可以进行小心调味，与胃醒脾。砂仁常配合厚朴、枳实、陈皮等治疗胸胀、腹胀进食少等症。砂仁可憎人群禁忌人群：阴虚血燥、热内热者谨慎服从。适合人群：一般人适合食用。砂仁的功效与作用1.行气健胃。脾胃气滞引起腹部胀痛，不考虑饮食，多与陈皮、木香合用。2.化湿止呕。用于脾胃湿滞引起的阿米蒸呕吐恶的各种证。3.安装妊娠。妊娠呕吐、胎动不安，多与补气血、补肾药联用。因砂仁辛温行散、芳香化湿、主入脾胃、化湿和中醒脾要药，兼安胎之功。所有中焦湿阻气滞阳春砂仁的作用和功效，以及胎动不安等疾病，均为常用品。砂仁的营养价值主要包括龙脑、樟脑等挥发油成分。1.阳春砂含2.5%挥发油。主要为龙脑、醋酸龙脑酯、樟脑、柠檬烯等，还含有皂苷。2.缩砂仁含3.5%挥发油。主要有d-樟脑、d-樟脑、醋酸樟脑、柠檬烯、α-皮宁β皮宁、皮宁等。3.微量元素砂仁还含有锌、铜、锰、钴、铬、钼、镍等微量元素。砂仁选择大、结实、饱满、香味浓郁、揉过的果皮不易脱落者为佳。个小、不饱满、瘪、易刮果皮的人不宜购买。砂仁贮藏处为阴凉干燥处。砂仁食用方法1.脾胃气滞湿阻所致的阿美腥味和胀痛，不考虑饮食，呕吐腹泻者，多与木香合用，根据疾病配合其他药物。2.耐寒人士可配生姜汁。3.偏热者可配合黄芩、竹等帮助消热稳定胎儿的力量。4.本品降温功尚能治疗猪气痛，与茴香、吴茱萸等温里散寒药合用。如何辨别砂仁的真伪1、真正的砂仁是姜科植物阳春砂、缩砂、海南砂仁的果实，假砂仁相同姜科，但不属于。2、从形状上看，真砂仁呈圆形或卵形，外观呈棕色，有密刺状突起，假冒品多呈球形或长倒卵形阳春砂仁的作用和效果，外观呈橙色或棕色红色，无密刺状突起，有短柔毛或扁形柔刺。3、真种子每室近30粒，分力0行排列紧密。呈不规则多面体，有棱角，而假种子在一室只有515粒，外形一端切割平整，一端稍窄。4、闻其味，真正的砂仁有浓郁的芳香气味，口中尝到的味道辛辣微苦；假货的气微香，味道微苦涩。此外，进口砂仁中也常混入假货，需注意鉴别。版权声明：本文内容由互联网用户贡献，本文观点仅代表作者本人。本站不享有所有权，不承担相关法律责任。如果发现侵权/违规内容，联系本网站将立即删除。

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