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蔬菜是最健康的绿色食品，它的热量少，有利于营养和减肥，那么吃什么蔬菜比较好呢？下一次，让我们理解。
你吃什么蔬菜？
1.冬瓜的事。
冬瓜富含蛋白质、维生素等营养素，其营养价值相当高，没有脂肪，热量低，清淡。冬瓜具有利尿作用、便利作用、利水作用等。其中所含的丙醇二酸可以有效地抑制糖转化为脂肪，是一种很好的食物。
2.葱和葱
韭菜中的卡路里含量相当低，富含纤维，可以促进胃肠道运动，消除体内多余的脂肪和垃圾，改善便秘，帮助减肥。
3.西红柿是
根据营养学家的研究，西红柿含有丰富的营养。每天吃50克到100克的新鲜西红柿，可以满足人体对一些维生素和矿物质的需求。番茄含有丰富的膳食纤维，容易让人感到饱腹感，而且膳食纤维不能被人体吸收。它是所有蔬菜中最难转化为脂肪的食物之一。
4.Goyer
苦瓜具有热解毒的功效，夏季作为减肥食品使用是最好的选择。苦瓜还富含维生素C，热量低，脂肪含量非常低，可以抑制食欲，这有助于清除肠道中的脂肪和垃圾。
5.胡萝卜胡萝卜
胡萝卜的热量相对较低，非常适合在节食期间食用。此外，胡萝卜是一种营养丰富、均衡、饱腹感良好、水分和纤维含量高的蔬菜。
6.卷心菜
白菜富含膳食纤维，有改善便秘解毒的功效，白菜富含维生素C和维生素K，维生素C有助于体内胶原蛋白的生成，有效抑制黑色素的形成，是女性瘦身、美容的好成分。
3.芹菜
芹菜的热量非常低，不仅营养丰富，而且还富含膳食纤维。帮助消化和解毒减肥。芹菜含有利尿活性成分，可以去除身体中多余的水分，并消除利尿肿胀。
8.生菜
生菜营养丰富，富含胡萝卜素、维生素和膳食纤维。吃生菜可以促进脂肪的消化和吸收，改善胃肠道。生菜的含水量高达95%以上，每100克只有15千卡。生菜中营养成分的种类比较全面，吃合适的生菜可以避免减肥过程中营养不足。
从上面，我们可以学会吃冬瓜、韭菜、西红柿、苦瓜、胡萝卜等蔬菜来减肥。