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猪肚鸡汤是一种营养丰富的食物，也叫做猪肚包鸡火锅，很多人都喜欢吃。那么，猪肚鸡汤有什么好处呢？猪肚鸡汤有什么忌口呢？
1. 猪肚鸡汤的好处
补气
猪肚鸡汤里面含有大量的蛋白质、脂肪和不饱和脂肪酸等营养成分，味道鲜美，适量喝对于气虚下陷、乏力和怕冷等症状有一定的缓解作用，有补气的功效。
补肾壮精
猪肚鸡汤里面的鸡肉性温味甘，含有大量的蛋白质、维生素b2、维生素、脂肪和不饱和脂肪酸等成分，肉质嫩滑，适量喝可以帮助身体补充能量，有补肾壮精的功效。
增强免疫力
猪肚鸡汤里面的猪肚含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物和矿物质等营养成分，适量喝可以为身体提供营养，提高人体的免疫能力。而鸡肉里面则含有丰富的蛋白质、多种碳水化合物、不饱和脂肪酸等多种营养成分，可以帮助调节身体的生理功能，提高人体的免疫能力。所以，猪肚鸡汤有增强免疫力的功效。
2. 猪肚鸡汤的忌口
高血脂患者
猪肚鸡汤里面含有大量的脂肪和不饱和脂肪酸等化合物，喝多了容易增加身体的胆固醇含量，而高血脂患者本身就有血糖水平高的问题，喝多了对高血脂患者的身心健康不利。
肥胖患者
猪肚鸡汤的脂肪含量高，热量也不低，喝多了如果身体不能及时消化吸收的话，这些物质容易转化为人体脂肪储存在身体里，增加肥胖患者的肥胖程度，对他们的身心健康不利。所以建议肥胖患者要适量喝猪肚鸡汤。
3. 猪肚鸡汤可以每天喝吗
可以适量每天喝。
猪肚鸡汤是一种营养丰富的滋补汤，对身体基本上没有什么副作用，一般人群都可以食用，对身体健康有一定的帮助，所以猪肚鸡汤是可以每天喝的。
4. 猪肚鸡汤一天喝多少合适
建议一天喝1-2小碗就可以。
虽然猪肚鸡汤营养丰富，但是猪肚鸡汤里面的蛋白质、脂肪含量高，喝多了可能会导致身体肥胖，进而对身体健康造成影响，所以一般建议一天喝猪肚鸡汤1-2小碗就可以。
5. 猪肚鸡汤的正宗做法
原料：猪肚、鸡肉、姜、党参、大枣、枸杞、盐。
做法：
1、将猪肚和鸡肉洗净备用。
2、将党参洗净切成小段备用，姜洗净备用。
3、然后将鸡肉塞进猪肚里，加入适量的水、姜、胡椒粉、党参煮2个小时。
4、2个小时后打开将猪肚切成条状。
5、最后加入大枣、枸杞和适量的盐再煮20分钟左右就可以了。
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