点击上面蓝色字的“汉古经方订阅号”→点击右上角的“#820；”→点击“设定为星标★”，就不会错过好的报道！人参的食用方法很多，可以采用切片、揉粉、制饼、制馅、制羹、煮粥、泡茶、烧汤、泡酒、制糖浆、制膏药液、制丸子、烧菜，都可以采用。人参外用方法主要有带泥外用、局部涂抹和煎汁外洗3种。切片含01切片含化是最方便和最常用的人参服用方法。具体来说，将参片放入口中，不咀嚼，完全软化后咀嚼吞下。人参的这种吃法不仅在民间沿袭，在宫廷中也备受推崇。清宫《人参底薄》记载慈禧太后以含化的方法服用人参。买的人参常一根干燥，不易切割，可先放入碗或盆中，隔水煮软。煮饭的时候可以放进去，饭熟了胡萝卜也会变软，然后切成薄片也可以，切片不费劲。将切好的胡萝卜晒干后放入瓶中的人参汤的制作方法和效果（山药鸽汤的制作方法和效果和作用），关上瓶口，放在阴凉干燥处备用。瓶子以不透光的深色瓶子为好，避免光线照射，瓶子中如果能放入小袋干燥剂就更好了，有助于防止人参吸水潮解的影响影响补益效果。每日含量不多，以3~5片为宜。含化人参的时间从早上开始空腹的时候比较好。此时服用，有利于机体吸收，起到补益作用。把人参渣吞下去后，多喝点热水，反复冲洗后再咽下去，这样可以清洁牙齿。特别注意：口腔溃疡、牙龈肿痛、牙龈出血及慢性咽喉炎者不宜采用上述含化人参的方法。服用小麦粉02小麦粉是将人参研制成微粉备用，必要时服用。采用本法的关键是将元枝人参磨成粉末。胡萝卜煮软后切成薄片，干燥后可加工成粉末。人参应尽可能细磨，过筛后用瓷瓶密封存放。用人参补病或防治，多与其他药物联合使用，如《景岳全书》中的参苓散。此时，可采人参片味粉，其他药物分别研磨粉，然后将所有粉末混合，过筛取粉，粗磨再筛，最后装瓶备用。胡萝卜粉的吃法很多，大致可以分为两类。一种用开水、大米喝汤或药汁调和食用，如《圣济总录》治疗中暑烦躁，消除多困乏力的炎热，用人参粉、白面各等分，每次取6克，用开水调和服下。另一种是取粉末用热水、米饮汤或药汁送药，如治疗“奇效良方”引起的吐泻病调中散，人参6克，白茯苓6克，丁香20个，炙甘草15克，炒白术7.5克，紫苏7.5克。将人参及其他药物分别加工成粉末，合并筛后储存。取木瓜各10克，加水煎取汁，送粉6克。调人参粉或送人参粉一般用白开水、大米喝汤，还有生姜枣汤、木瓜汤。米饮汤有助胃气的作用，脾胃虚弱者可利用它。生姜和枣汤可以理清气和里面，胃不舒服的人可以利用它，一般取姜三片、枣五片，加水煮取汁，用此汁代水送服。木瓜汤可祛中和湿气，治疗吐泻病，一般取木瓜10克，加水煎取汁，用此汁代水送服。通常情况下，都可以用白开水调整或送服。现在也可以将加工好的人参粉末放入胶囊中，便于药物的保存，也便于服用。中空胶囊通常在药店出售。制作点心03人参制饼时，作为食材与其他药物并用，多与小麦粉或米粉制饼一起食用。在制作年糕之前，将胡萝卜加工成极细粉末，用筛子筛出备用。其他配伍药可加工成粉末，过筛使用，或加水煎取汁，在搅拌粉料的时代与水混合。制作年糕时，将面粉或米粉放入盆中，加入人参粉、药粉或药汁，适当加水，一起搅拌，用手捏成块，松手后制成散落的年糕粉，放入蒸笼中蒸熟即可完成。蒸笼中加入年糕粉时应先铺上湿纱布，加入年糕粉后不施加重压，蒸好时应使用大火。胡萝卜可以做成年糕，主食，也可以做成点心。你可以一次做，多吃几天。参苓造化饼原料：人参30克、白茯苓120克、白术、莲肉、怀山药、牛蒡籽各90克、粳米5000克。制作：将人参、白茯苓、白术、莲肉、怀山药、艾籽分别加工成细粉，粳米另磨成粉，过筛使用。将各种粉料放入同一盆中，加水拌匀，并加入适量的糖，制成饼粉。将搅拌好的饼粉放入篮子中，轻轻按压，用小刀切成小块，用大火蒸。用法：每次吃100~150克，每天1次。本饼方具有益气补脾、益肾涩精的功效，常食有助于防治脾肾虚引起的神疲劳力、自汗、气短懈言、眩晕健忘、饮食减少、大便溏薄、遗精、滑精等疾病。对脑力劳动者的智力养护、老年人的延长寿命以及促进小儿生长发育都有好处。馅烧04人参鲜品和干品制作？

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