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水果是我们生活中经常吃的食物，但无论从哪里看，人们似乎对水果充满了“敌意”。有些人认为吃水果会增加患癌症的风险。特别是以下几种水果，虽然已经被列入致癌黑名单，但很多人并没有想到，我们在下面寻找。
下一篇：“致癌原因黑名单”上的四种水果可信？
晚上吃苹果是有毒的吗？
苹果是一种营养丰富的食物，正如谚语所说。每天一个苹果，医生让我远离苹果，富含维生素、膳食纤维、果胶、糖、酸等营养素，维生素C含量约为3mg/100g，膳食纤维含量约为1.8%，可溶性糖含量约为8？13%，比其他水果更好。有传言说你晚上不能吃苹果。这种说法其实是没有科学依据的，即使吃了苹果，营养素也不会发生变化，但有什么毒素呢？你可以在晚上吃一个苹果，但你要在睡觉前吃一个苹果，所以建议你在睡觉前两个小时内吃一个苹果。容易增加消化道的负担，特别是消化系统功能下降的人，更容易导致酸反流性胃炎等现象。
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当然，有些人不仅会让苹果变得癌症，还是因为苹果蜡。苹果蜡违法吗？不，但有国家标准。在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中，食用蜡是食品添加剂的一种，可用于苹果的表面处理，对人体无害。苹果之所以需要蜡，是为了防止苹果表面水分流失，表皮收缩，屏蔽侵入的蜡免受外界感染，延长苹果的贮存期和保质期。当然，也有一些糟糕的供应商选择了工业热点，但很少有人这样做。如果你担心苹果皮上的蜡，你可以用温水彻底浸泡清洗，或者在吃苹果前去皮。
2：香蕉会在甲醛中老化吗？
此前，一段香蕉浸泡了一段未知液体的视频，在互联网上广为流传，不少网友认为浸泡是甲醛的陈年剂，这样的说法真的有根据吗？在网上流传的视频中浸泡香蕉的白色液体不是甲醛，而是保存剂。国家食品安全风险评估中心风险传播部副主任钟凯表示，在国家标准范围内使用防腐剂并不会造成额外的健康风险。防腐剂主要有两个功能，一个是防止果实发霉和腐烂，另一个是抑制果实成熟，避免营养损失。
香蕉本身的储存期很短，必须从南方运到北方，因此需要一段时间。把完全成熟的香蕉送到北方显然是荒谬的。
绿色香蕉不建议食用，因为它的肉类含量相对较高，但如果吃到身体上，会使便秘加重。当你买香蕉的时候，一定要检查它的成熟度。
3：黄色桃子罐头是防腐剂吗？过了一会儿，我又点燃了火。很多人在购买黄桃罐头的同时，也有不少质疑的声音，有人说黄桃罐头的保质期更长，价值更高，这是由于添加了大量的防腐剂。事实上，黄桃本身具有较高的水果价值，它的果肉较硬，纤维较少，经过高温烹调后，颜色仍较浅，肉质较紧。黄桃罐头制作的黄桃，必须经过多个步骤，包括高温清洗消毒，黄桃中可能含有的微生物已经被排除，不允许进入卫生部外的罐头。
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在添加防腐剂的前提下，黄桃罐头可以长期保存，不用担心过多的情况，当然也有很多人认为黄桃酱本身存在问题。有些人认为，黄桃子是用甲醛清洗的，而另一些人则认为，坏商人会把腐烂的黄桃子切成碎片，处理掉剩下的部分，这样如果进了体内，必然会对健康产生影响。
对于这个问题，我们是不能否认的，所以在购买黄桃罐头的时候，我们应该选择质量更有保障的大型厂家。如果时间允许，可以学会自己做黄桃罐头，吃得更安全、更卫生。
Q：这是转基因水果吗？事实上，芹菜根并不是转基因品种，芹菜根的科学名称樱桃西红柿是从最原始的番茄品种长期栽培和杂交而来的，DNA测序的结果也证实了这一点。它们更保留了“原番茄”的特性，果实更小，味道更好。这是一种从台湾带到大陆的樱桃西红柿，以品种名命名，被称为“神圣女人的果实”。
同样的，千禧年水果，在超市里，千禧年水果和圣妇水果一直是一起出售的，虽然两者非常相似，但价格却相差很大。仔细观察，你会发现千年果头短而圆，红色较深，但其实是在圣女果实的基础上培育出来的新品种，比圣女果实更甜，更适合当水果食用。
目前，中国市场上销售的新水果品种的颜色和形状变化都是采用特殊的育种方法，而不是转基因的。
圣母果是一种营养丰富的水果，含有丰富的营养成分，如糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素和番茄红素。圣女果具有清热解毒作用，对因内热引起的喉咙痛、口痛、口痛、大便干、口渴、口臭、胸腔炎热等有很好的调节作用。炎热的夏天特别适合食用圣果，儿童和孕妇都可以放心地食用。
综上所述，这种水果是完全安全食用的，不会致癌。在水果的选择上，一定要新鲜，不要长时间食用不合季节的水果和水果，买回家后，一定要完全浸泡在温水中，清洗后可以达到一定的去除细菌的效果，可以保证食品的安全。
这8种方法可以预防癌症。
癌症本身的发生与很多因素有关，如果你想预防癌症的发生，这些类型的食物，最好马上涂黑，不要拿自己的健康开玩笑。1.熏制食品：致癌苯并芘的物质，如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干，通常如易患食道癌和胃癌的食物。
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2.油炸：烧焦太多，油炸后会产生致癌的多环芳烃。烘焙咖啡时，苯并芘的含量会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、炸土豆角、油中油等，因为大多数都是反复使用油，所以高温下会产生致癌物质。
3霉菌物质：米、小麦、大豆、玉米、花生等食品，被霉菌污染后，会生成致癌性毒素-阿法拉霉素。
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4晚煮熟的卷心菜和泡菜：它产生亚硝酸盐，并在体内转化为亚硝酸胺致癌物质。
5.腌制食品：腌制过程中产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。腌制的鸡蛋和泡菜也含有致癌物质，应尽可能少食用。
6.烧烤食品：如烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤小猪、烤羊肉串等，因其含有强致癌物质，不宜多吃。
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7槟榔：咀嚼槟榔可能会导致口腔癌。这些包括长春汀和长春汀，它们不仅令人上瘾，而且会破坏口腔粘膜，增加患癌症的风险。
反复煮沸的水：反复煮沸的水含有亚硝酸盐，一旦进入人体，就会产生致癌的亚硝酸胺。
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癌症的发生与很多因素有关，饮食只是其中的一部分，如果想预防癌症，就必须在日常生活中加强体检，才能及时发现病灶，预防更严重的问题。